近日，春寒料峭，我院科研试验田里却已热潮涌动。随着榨菜育种进入黄金期，榨菜研究所的科研人员全体扎进地里，打响了一场与农时赛跑的“育种战”。

走进基地，满眼都是科研人员俯身劳作的身影。他们或蹲在行垄间，仔细端详每一株榨菜的长势；或手持镊子，小心翼翼地剥离花蕾，进行人工去雄。这片试验田，正是他们为“国民下饭菜”培育优良种质的“主战场”。

育种专家们通过植株筛选，找到最优的目标单株；通过杂交育种，精心设计“优生优育组合”；通过自交育种，让优良性状稳定遗传下去，为品种选育提供坚实的“地基”。

从筛选到杂交，再到纯化，正是科研人员在田间地头的这份坚守与专注，持续为涪陵榨菜产业注入强劲的“种业芯动力”，助推了榨菜产业提质增效、高质量发展，让百姓餐桌上的这道下饭菜，未来更脆、更香、更安心。