2025年9月9日，由重庆市农业农村委支持的农业重大技术协同推广项目——《涪陵榨菜原料绿色生产关键技术应用与示范》涪陵示范点技术培训会，在涪陵区江北街道邓家村顺利举行。重庆市农产品质量安全中心品牌发展科科长郭萍、质量标准科邓科，以及近百名榨菜种植户参加了会议。

培训会上，项目涪陵示范点负责人及骨干技术人员围绕榨菜品种选择、科学播种、苗期精细化管理、有机肥替代化肥、病虫害绿色防控等核心环节进行了系统讲解。该项目示范基地将实现化肥用量减少50%以上，青菜头基地100%达到绿色食品标准，为涪陵榨菜原料绿色化、标准化生产提供有力支撑。

现场还设置了互动答疑和实操演示环节，种植户们积极参与，技术骨干针对生产中遇到的实际问题逐一解答，并指导农户现场操作关键技术，有效提升了参训人员的实践能力。

此次培训不仅聚焦技术集成与示范，还探讨了榨菜原料绿色生产的产业发展机遇与路径。通过加快农业重大技术落地应用，进一步推动绿色优质农产品高质量发展，提升榨菜原料规模化生产的质量安全水平与标准化程度，为涪陵榨菜产业持续健康发展注入新动能。