8月14日上午，来自中央主要新闻单位和全国行业媒体的50余名记者组成的采访团走进我院，开展由中央宣传部组织的2025年“活力中国调研行”重庆主题采访活动。

采访团观看宣传片

我院国家特色蔬菜产业技术体系渝东南综合试验站站长、副院长石萍萍，介绍了涪陵区以“榨菜为主导产业”建设的涪陵国家现代农业产业情况以及我院科技创新推动榨菜产业发展的情况，并通过讲述涪陵榨菜“百天孕育、百分精选、百年品牌、百亿信赖”的传奇故事，带领记者体验了榨菜从一粒种子蝶变为“国民下饭菜”的独特魅力。

榨菜种子和鲜食青菜头现场展示

采访团记者在现场近距离观察了榨菜种子、不同生长时期的榨菜苗，嗅闻了鲜食青菜头的清香，品尝了“鲜、香、嫩、脆”的榨菜产品，体验了榨菜原乡涪陵不一样的榨菜滋味。

采访团品尝不同口味的榨菜新品

副院长石萍萍接受记者采访

渝东南农科院榨菜研究所所长沈进娟接受记者采访