我院在涪陵区大木乡（海拔1400米左右）示范栽培的早市鲜食青菜头11月初已成熟收获，陆续上市，批发价不低于3元，零售价高达5-7元。

示范区栽培的品种为我院选育的茎瘤芥新品种“渝早100”，该品种的显著特点是：早熟、瘤茎前期膨大速度快，抗抽薹能力较强，瘤茎皮筋含量低，丰产性较好，早市栽培平均每亩产量达2000斤左右，亩产效益超6000元，增收显著。

今年，早市鲜食青菜头生产遭遇了连续干旱的极端天气，大木示范区的“渝早100”仍能如期上市，充分体现了优良品种的重要性，也将有效推动我市早市鲜食青菜头产业发展，助力我市榨菜产业链做大做强。